750 grammes
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Ma cuisine asiatique à moi...
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4 mars 2008

Mon riz cantonnais

Mon riz cantonnais
Ingrédients (pour 4 personnes) : - env. 500g de riz - 1 oignon - 1 carotte - 1/2 courgette - 1/2 poivron - 2 tranches de jambon sans couenne - 3 oeufs - 1 cuiller à café de fond de veau en poudre - sel et poivre (à discrétion) - 2 + 2 + 3 cuillers à soupe...
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24 janvier 2008

Crevettes à la sauce piquante

Crevettes à la sauce piquante
Ingrédients (pour 4 personnes) : - env. 20 crevettes décortiquées - 2 oignons - un morceau de gingembre (3 à 4 cm de longueur env.) - 2 cuillers à soupe d’huile neutre - env. 1 cuiller à soupe de concentré de tomate - env. 1 cuiller à soupe de Tomato...
24 janvier 2008

Boeuf à la coréenne

Boeuf à la coréenne
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400g de viande de bœuf, suivant l’appétit !… ( inutile de choisir une viande chère, le premier prix suffit amplement ) - 5 cuillers à soupe d’huile neutre (tournesol, arachide…) - 3/4 cuiller à soupe d’huile de sésame...
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