Ingrédients (pour 4 personnes) : - env. 20 crevettes décortiquées - 2 oignons - un morceau de gingembre (3 à 4 cm de longueur env.) - 2 cuillers à soupe d’huile neutre - env. 1 cuiller à soupe de concentré de tomate - env. 1 cuiller à soupe de Tomato...

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400g de viande de bœuf, suivant l’appétit !… ( inutile de choisir une viande chère, le premier prix suffit amplement ) - 5 cuillers à soupe d’huile neutre (tournesol, arachide…) - 3/4 cuiller à soupe d’huile de sésame...

Bonjour à tous et bienvenue sur mon blog! En guise d'introduction, je voudrais seulement vous dire que "Ma cuisine asiatique à moi" est né du constat que, de mon point de vue, la plupart des livres de recettes japonaises que l'on trouve en France sont...